快速測溫?zé)犭娕?/strong>是一種感溫元件，是一種一次儀表，熱電偶直接丈量溫度。由2種不同成分材質(zhì)的導(dǎo)體組成的閉合回路，由于材質(zhì)不同，不同的電子密度產(chǎn)生電子擴散，穩(wěn)定均衡后就產(chǎn)生了電勢。
當(dāng)兩端存在梯度溫度時，回路中就會有電流產(chǎn)生，產(chǎn)生熱電動勢，溫度差越大，電流就會越大。測得熱電動勢之后即可曉得溫度值。熱電偶實際上是一種能量轉(zhuǎn)換器，可將熱能轉(zhuǎn)換成電能。
快速測溫?zé)犭娕紲y溫的基本原理是熱電效應(yīng)。在由兩種不同材料的導(dǎo)體A和B所組成的閉合回路中，當(dāng)A和B的兩個接點處于不同溫度T和To時，在回路中就會產(chǎn)生熱電勢。這就是所謂的塞貝克效應(yīng)。
熱電偶測溫范圍寬，性能比擬穩(wěn)定；丈量精度高，熱電偶與被測對象直接接觸，不受中間介質(zhì)的影響；熱響應(yīng)時間快，熱電偶對溫度變化反響靈活；丈量范圍大，熱電偶從－40～＋1600℃均可連續(xù)測溫；熱電偶性能牢靠，機械強度好。運用壽命長，裝置便當(dāng)。
根據(jù)熱電勢與溫度函數(shù)關(guān)系?？芍瞥蔁犭娕挤侄缺怼７侄缺硎窃谧杂啥藴囟萒o＝00C的條件下得到的。不同的熱電偶具有不同的分度表。在熱電偶回路中接入第三種金屬材料時，只要該材料兩個接點的溫度相同，熱電偶所產(chǎn)生的熱電勢將保持不變，即不受第三種金屬接入回路中的影響。
因此，在熱電偶測溫時，可接入測量儀表，測得熱電勢后，即可知道被測介質(zhì)的溫度。
熱電偶材料受溫度作用后能產(chǎn)生較高的熱電勢，熱電勢和溫度之間的關(guān)系呈線性或近似線性的單值函數(shù)關(guān)系；能測量較高的溫度，并在較寬的溫度范國內(nèi)應(yīng)用，經(jīng)長期使用后，物理、化學(xué)性能及熱電特性保持穩(wěn)定。
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